SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG 10
Beschrijving
De SARO DIG 10 is een heteluchtcombioven met bevochtiging voor 10 roosters in 1/1 GN of bakkerijformaat. De grootste van de DIG-serie, voor grootkeukens, bakkerijen en catering die veel tegelijk bakken, garen of regenereren.
Met digitale bediening op twee displays sla je tot negen recepten op. Voorverwarmfunctie, autoreverse ventilator en een aansluiting voor een kerntemperatuurvoeler zorgen voor een gelijkmatig en reproduceerbaar resultaat.
Waarom de DIG 10?
- ✓ 10 niveaus: 1/1 GN of bakkerijformaat, 80 mm tussenruimte.
- ✓ Tot 9 recepten opslaan: elke keer hetzelfde resultaat.
- ✓ Hetelucht met stoom: vaste wateraansluiting voor bevochtiging.
- ✓ Autoreverse: wisselende ventilatorrichting voor gelijkmatige luchtverdeling.
- ✓ Kerntemperatuurvoeler aan te sluiten: garen op kerntemperatuur.
Ideaal voor: Grootkeukens · Bakkerijen · Catering · Hotelkeukens
Specificaties DIG 10
| AFMETINGEN EN GEWICHT | |
|---|---|
| Buitenafmetingen (b x d x h) | 840 x 910 x 1150 mm |
| Gewicht netto / bruto | 127 / 150 kg |
| OVEN | |
| Capaciteit | 10 roosters of bakplaten, 1/1 GN of bakkerijformaat |
| Afstand tussen roosters | 80 mm |
| Temperatuur | max. +280 °C |
| Bevochtiging | Ja, via vaste wateraansluiting |
| Bediening | Digitaal, 2 displays |
| Recepten | Max. 9 |
| Functies | Voorverwarmen, autoreverse |
| Kerntemperatuurvoeler | Aansluiting aanwezig |
| AANSLUITING EN UITVOERING | |
| Aansluiting | 380 V / 50 Hz / 12,7 kW |
| Wateraansluiting | Vast |
| Materiaal | RVS |
| ARTIKELGEGEVENS | |
| Merk | SARO |
| Artikelnummer | 455-1310 |
| EAN | 4017337045969 |
Garantie en service
2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product
10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar
Service op locatie
grote apparatuur wordt in Nederland op locatie gerepareerd
Veelgestelde vragen
Heb ik krachtstroom nodig?
Ja. De DIG 10 werkt op 380 V (krachtstroom) met 12,7 kW. Daarnaast is een vaste wateraansluiting nodig.
Is er een kleinere uitvoering?
Ja, de DIG 7 heeft 7 niveaus en de DIG 5 heeft 5 niveaus.
Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze heteluchtovens.
SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG 10
Veelgestelde vragen
Kan ik zakelijk op factuur bestellen?
Ja, als horecaondernemer kun je bij ons op factuur bestellen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.
Wat is de levertijd van dit product?
De levertijd staat vermeld bij het product. Onze producten worden rechtstreeks door de fabrikant of leverancier verzonden.
Is retourneren mogelijk?
Neem contact met ons op over de mogelijkheden voor retourneren bij dit product.
Vragen of advies nodig?
Voor offertes, vrijblijvend advies of vragen over dit product staan we voor je klaar.
7 dagen per week bereikbaar voor offertes en vrijblijvend advies
Vergelijkbare producten
-
SARO Hetelucht oven model EKO GN
1-3 werkdagen
-
SARO Hetelucht oven model EKO GN
1-3 werkdagen
