SARO Dry aging kast model DA 127 G
Beschrijving
De SARO DA 127 G is een compacte dry-aging kast van 130 liter met glazen deur en matzwarte behuizing. Je rijpt vlees zichtbaar in je zaak of op je werkplek, als blikvanger voor gasten en klanten.
Temperatuur (+1 tot +25 °C) en luchtvochtigheid (60 tot 85%) regel je digitaal. Een uv-systeem en het meegeleverde zoutreservoir ondersteunen een gecontroleerd rijpingsproces.
Waarom de DA 127 G?
- ✓ Compact formaat: 595 x 570 x 820 mm, neemt weinig ruimte in.
- ✓ Gecontroleerd rijpen: +1 tot +25 °C en 60 tot 85% luchtvochtigheid.
- ✓ Uv-systeem en zoutreservoir: voor een hygiënisch rijpingsklimaat.
- ✓ Presentatie: glazen deur met dubbel glas en apart schakelbare ledverlichting.
- ✓ Afsluitbaar: je vlees is veilig opgeborgen.
Ideaal voor: Steakhouses · Restaurants · Slagerijen · Delicatessenwinkels
Specificaties DA 127 G
| AFMETINGEN EN GEWICHT | |
|---|---|
| Buitenafmetingen (b x d x h) | 595 x 570 x 820 mm |
| Binnenafmetingen (b x d x h) | 512 x 443 x 612 mm |
| Gewicht netto / bruto | 42 / 45 kg |
| RIJPEN EN KOELEN | |
| Temperatuurbereik | +1 tot +25 °C |
| Luchtvochtigheid | 60 tot 85% |
| Inhoud | 130 liter |
| Regeling | Digitaal |
| Uv-systeem | Ja |
| Zoutreservoir | Inbegrepen |
| Koelmiddel | R600a |
| Energieklasse | B (schaal A tot G) |
| INDELING EN UITVOERING | |
| Meegeleverd | 1 rooster en 3 vleeshaken |
| Deur | Zelfsluitend, dubbel glas, afsluitbaar |
| Verlichting | LED 0,8 W, apart schakelbaar |
| Materiaal | Behuizing staal, mat zwart gepoedercoat |
| Aansluiting | 230 V / 50 Hz / 0,14 kW |
| ARTIKELGEGEVENS | |
| Merk | SARO |
| Artikelnummer | 446-2001 |
| EAN | 4017337051021 |
Garantie en service
2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product
10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar
Service op locatie
grote apparatuur wordt in Nederland op locatie gerepareerd
Veelgestelde vragen
Is er een grotere dry-aging kast?
Ja. De DA 388 GWS heeft 352 liter netto inhoud en de DA 480 heeft 480 liter.
Welke stroomaansluiting is nodig?
Een gewoon 230 V-stopcontact. Het vermogen is 0,14 kW.
Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze dry-aging kasten.
SARO Dry aging kast model DA 127 G
Veelgestelde vragen
Kan ik zakelijk op factuur bestellen?
Ja, als horecaondernemer kun je bij ons op factuur bestellen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.
Wat is de levertijd van dit product?
De levertijd staat vermeld bij het product. Onze producten worden rechtstreeks door de fabrikant of leverancier verzonden.
Is retourneren mogelijk?
Neem contact met ons op over de mogelijkheden voor retourneren bij dit product.
Vragen of advies nodig?
Voor offertes, vrijblijvend advies of vragen over dit product staan we voor je klaar.
7 dagen per week bereikbaar voor offertes en vrijblijvend advies
Vergelijkbare producten
-
SARO Dry-Ager model DA 388 GWS
1-3 werkdagen
-
SARO Dry-Aging Rijpingskast model DA 480
1-3 werkdagen
