SARO Sous-Vide koker model SALERNO
Beschrijving
De SARO SALERNO is een sous-vide koker voor 1/1 GN met een waterbad van 11 tot 22 liter. Je gaart vacuümverpakte producten behoedzaam en gelijkmatig, zonder losse circulator.
Dankzij het grotere 1/1 GN-formaat verwerk je meer porties tegelijk. De ingebouwde circulatiepomp houdt de temperatuur overal in de bak gelijk.
Waarom de SALERNO?
- ✓ 1/1 GN-formaat: ruimte voor grotere hoeveelheden per gaarcyclus.
- ✓ Ingebouwde circulatiepomp: een gelijke temperatuur van +45 tot +95 °C door de hele bak.
- ✓ Digitaal display: tijd en temperatuur nauwkeurig instellen.
- ✓ Aftapkraan: makkelijk legen na gebruik.
- ✓ Incl. scheidingsrooster en insteekrek: zakken blijven netjes op hun plek.
Ideaal voor: Restaurantkeukens · Grootkeukens · Catering · Hotelkeukens
Specificaties SALERNO
| AFMETINGEN EN GEWICHT | |
|---|---|
| Buitenafmetingen (b x d x h) | 360 x 578 x 300 mm |
| GN-formaat | 1/1 |
| Gewicht netto / bruto | 5 / 12 kg |
| SOUS-VIDE | |
| Temperatuurbereik | +45 tot +95 °C |
| Waterinhoud | min. 11 tot max. 22 liter |
| Circulatie | Circulatiepomp |
| Bediening | Digitaal display, tijd en temperatuur instelbaar |
| AANSLUITING EN UITVOERING | |
| Aansluiting | 230 V / 50 Hz / 0,7 kW |
| Materiaal | RVS |
| Aftappen | Aftapkraan |
| Meegeleverd | Scheidingsrooster en universeel insteekrek |
| ARTIKELGEGEVENS | |
| Merk | SARO |
| Artikelnummer | 443-4000 |
| EAN | 4017337044771 |
Garantie en service
2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product
10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar
Service via SARO
reparaties in de werkplaats van SARO
Veelgestelde vragen
Is er een kleinere variant?
Ja. De RIVOLI is geschikt voor 2/3 GN met 7 tot 14 liter water.
Welke stroomaansluiting is nodig?
Een gewoon 230 V-stopcontact. Het vermogen is 0,7 kW.
Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze sous-vide apparatuur.
SARO Sous-Vide koker model SALERNO
Veelgestelde vragen
Kan ik zakelijk op factuur bestellen?
Ja, als horecaondernemer kun je bij ons op factuur bestellen. Neem contact met ons op voor de mogelijkheden.
Wat is de levertijd van dit product?
De levertijd staat vermeld bij het product. Onze producten worden rechtstreeks door de fabrikant of leverancier verzonden.
Is retourneren mogelijk?
Neem contact met ons op over de mogelijkheden voor retourneren bij dit product.
Vragen of advies nodig?
Voor offertes, vrijblijvend advies of vragen over dit product staan we voor je klaar.
7 dagen per week bereikbaar voor offertes en vrijblijvend advies
Vergelijkbare producten
-
SARO Onderstel voor Michelangelo model ML935/1
1-3 werkdagen
-
SARO Pizzaoven Michelangelo model ML635L/1 TS
1-3 werkdagen
-
SARO Pizzaoven Michelangelo model ML635L/2 TS
1-3 werkdagen
