SARO Sous-Vide koker model SALERNO
Description
De SARO SALERNO is een sous-vide koker voor 1/1 GN met een waterbad van 11 tot 22 liter. Je gaart vacuümverpakte producten behoedzaam en gelijkmatig, zonder losse circulator.
Dankzij het grotere 1/1 GN-formaat verwerk je meer porties tegelijk. De ingebouwde circulatiepomp houdt de temperatuur overal in de bak gelijk.
Waarom de SALERNO?
- ✓ 1/1 GN-formaat: ruimte voor grotere hoeveelheden per gaarcyclus.
- ✓ Ingebouwde circulatiepomp: een gelijke temperatuur van +45 tot +95 °C door de hele bak.
- ✓ Digitaal display: tijd en temperatuur nauwkeurig instellen.
- ✓ Aftapkraan: makkelijk legen na gebruik.
- ✓ Incl. scheidingsrooster en insteekrek: zakken blijven netjes op hun plek.
Ideaal voor: Restaurantkeukens · Grootkeukens · Catering · Hotelkeukens
Specificaties SALERNO
| AFMETINGEN EN GEWICHT | |
|---|---|
| Buitenafmetingen (b x d x h) | 360 x 578 x 300 mm |
| GN-formaat | 1/1 |
| Gewicht netto / bruto | 5 / 12 kg |
| SOUS-VIDE | |
| Temperatuurbereik | +45 tot +95 °C |
| Waterinhoud | min. 11 tot max. 22 liter |
| Circulatie | Circulatiepomp |
| Bediening | Digitaal display, tijd en temperatuur instelbaar |
| AANSLUITING EN UITVOERING | |
| Aansluiting | 230 V / 50 Hz / 0,7 kW |
| Materiaal | RVS |
| Aftappen | Aftapkraan |
| Meegeleverd | Scheidingsrooster en universeel insteekrek |
| ARTIKELGEGEVENS | |
| Merk | SARO |
| Artikelnummer | 443-4000 |
| EAN | 4017337044771 |
Garantie en service
2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product
10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar
Service via SARO
reparaties in de werkplaats van SARO
Veelgestelde vragen
Is er een kleinere variant?
Ja. De RIVOLI is geschikt voor 2/3 GN met 7 tot 14 liter water.
Welke stroomaansluiting is nodig?
Een gewoon 230 V-stopcontact. Het vermogen is 0,7 kW.
Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze sous-vide apparatuur.
Frequently asked questions
Can I order business-to-business on invoice?
Yes, as a hospitality entrepreneur, you can order from us on invoice. Please contact us to discuss the options.
What is the delivery time for this product?
The delivery time is stated with the product. Our products are shipped directly by the manufacturer or supplier.
Is returning possible?
Please contact us regarding the return options for this product.
Need questions or advice?
We are here to help with quotes, no-obligation advice, or any questions you may have about this product.
Available 7 days a week for quotes and no-obligation advice





