SARO Schokvriezer model URSUS 15S

Merk: SAROSKU: 323-4535
€8.650,00 excl. btw
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Description

De SARO URSUS 15S is een schokvriezer voor 15 x 1/1 GN of bakplaten van 600 x 400 mm. Gemaakt voor keukens die grote batches veilig willen terugkoelen of invriezen.

Tot 55 kg koel je in 113,5 minuten terug naar +10 °C, en tot 38 kg vries je in 190 minuten naar -18 °C. De bediening is eenvoudig met 4 vooringestelde temperatuurstanden.

Waarom de URSUS 15S?

  • ✓ Grote capaciteit: 15 niveaus en tot 55 kg per cyclus.
  • ✓ Geforceerde luchtkoeling: gelijkmatig koelen op elk niveau.
  • ✓ Kerntemperatuurvoeler: weet precies wanneer het product klaar is.
  • ✓ Digitale Dixell/Copeland-regeling: betrouwbaar en eenvoudig.
  • ✓ 70 mm isolatie en R290: efficiënt en toekomstbestendig.

Ideaal voor: Productiekeukens · Catering · Grootkeukens · Voedselverwerking

Specificaties URSUS 15S

AFMETINGEN EN GEWICHT
Buitenafmetingen (b x d x h) 800 x 873 x 1950 mm
Binnenafmetingen (b x d x h) 440 x 695 x 1170 mm
Gewicht netto / bruto 210 / 226 kg
KOELING
Capaciteit 15 x 1/1 GN of 600 x 400 mm
Inhoud bruto / netto 494 / 280 liter
Snelkoelen +65 naar +10 °C in 113,5 minuten, max. 55 kg
Schokvriezen +65 naar -18 °C in 190 minuten, max. 38 kg
Koeling Geforceerde luchtkoeling
Regeling Digitaal (Dixell/Copeland), 4 vooringestelde standen
Kerntemperatuurvoeler Ja
Ontdooiing Handmatig
Isolatie 70 mm
Koelmiddel R290
AANSLUITING EN UITVOERING
Aansluiting 400 V / 50-60 Hz / 3 fasen / 2 kW
Materiaal RVS behuizing en interieur, buitenbodem verzinkt staal
Deur Zelfsluitend
Onderstel 4 poten, 110-170 mm
ARTIKELGEGEVENS
Merk SARO
Artikelnummer 323-4535
EAN 4017337071104

Garantie en service

2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product

10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar

Service op locatie
grote apparatuur wordt in Nederland op locatie gerepareerd

Veelgestelde vragen

Heb ik krachtstroom nodig?

Ja. De URSUS 15S werkt op 400 V (3 fasen) met 2 kW.

Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze shockvriezers.

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