SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG 10
Description
De SARO DIG 10 is een heteluchtcombioven met bevochtiging voor 10 roosters in 1/1 GN of bakkerijformaat. De grootste van de DIG-serie, voor grootkeukens, bakkerijen en catering die veel tegelijk bakken, garen of regenereren.
Met digitale bediening op twee displays sla je tot negen recepten op. Voorverwarmfunctie, autoreverse ventilator en een aansluiting voor een kerntemperatuurvoeler zorgen voor een gelijkmatig en reproduceerbaar resultaat.
Waarom de DIG 10?
- ✓ 10 niveaus: 1/1 GN of bakkerijformaat, 80 mm tussenruimte.
- ✓ Tot 9 recepten opslaan: elke keer hetzelfde resultaat.
- ✓ Hetelucht met stoom: vaste wateraansluiting voor bevochtiging.
- ✓ Autoreverse: wisselende ventilatorrichting voor gelijkmatige luchtverdeling.
- ✓ Kerntemperatuurvoeler aan te sluiten: garen op kerntemperatuur.
Ideaal voor: Grootkeukens · Bakkerijen · Catering · Hotelkeukens
Specificaties DIG 10
| AFMETINGEN EN GEWICHT | |
|---|---|
| Buitenafmetingen (b x d x h) | 840 x 910 x 1150 mm |
| Gewicht netto / bruto | 127 / 150 kg |
| OVEN | |
| Capaciteit | 10 roosters of bakplaten, 1/1 GN of bakkerijformaat |
| Afstand tussen roosters | 80 mm |
| Temperatuur | max. +280 °C |
| Bevochtiging | Ja, via vaste wateraansluiting |
| Bediening | Digitaal, 2 displays |
| Recepten | Max. 9 |
| Functies | Voorverwarmen, autoreverse |
| Kerntemperatuurvoeler | Aansluiting aanwezig |
| AANSLUITING EN UITVOERING | |
| Aansluiting | 380 V / 50 Hz / 12,7 kW |
| Wateraansluiting | Vast |
| Materiaal | RVS |
| ARTIKELGEGEVENS | |
| Merk | SARO |
| Artikelnummer | 455-1310 |
| EAN | 4017337045969 |
Garantie en service
2 jaar garantie
op dit nieuwe SARO-product
10 jaar onderdelen
reserveonderdelen minimaal 10 jaar leverbaar
Service op locatie
grote apparatuur wordt in Nederland op locatie gerepareerd
Veelgestelde vragen
Heb ik krachtstroom nodig?
Ja. De DIG 10 werkt op 380 V (krachtstroom) met 12,7 kW. Daarnaast is een vaste wateraansluiting nodig.
Is er een kleinere uitvoering?
Ja, de DIG 7 heeft 7 niveaus en de DIG 5 heeft 5 niveaus.
Op werkdagen vóór 12:00 besteld, dezelfde dag verzonden. Levering en verzendkosten · Bekijk ook onze heteluchtovens.
SARO Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG 10
Frequently asked questions
Can I order business-to-business on invoice?
Yes, as a hospitality entrepreneur, you can order from us on invoice. Please contact us to discuss the options.
What is the delivery time for this product?
The delivery time is stated with the product. Our products are shipped directly by the manufacturer or supplier.
Is returning possible?
Please contact us regarding the return options for this product.
Need questions or advice?
We are here to help with quotes, no-obligation advice, or any questions you may have about this product.
Available 7 days a week for quotes and no-obligation advice
Similar products
-
SARO Hetelucht oven model EKO GN
1-3 werkdagen
-
SARO Hetelucht oven model EKO GN
1-3 werkdagen
